Gyros hàzilag
Hozzàvalók: 1kg sertéstarja,1csomg gyros fűszerkeverék,só,bors,1 nagy doboz tejföl,2-3gerezd fokhagyma,olaj a sütéshez,ízlés szerint zöldségek,kígyóuborka,lilahagyma,paradicsom,fejesselàta.
Köretnek: hasàbburgonya
Elkészítés: A húst kissebb csíkokra vàgjuk,és kevés olajonpuhàra pirítjuk,majd mikor màr csak pár perc van hogy kész legyen,ràszórjuk a fél csomag gyros fűszerkeveréket,és még pàr percig pirítjuk tovàbb.
Közben elkezdhetjük sütni a hasàbburgonyàt.
Megmossuk,és megpucoljuk a zöldségeket,majd a salàta kivételével felkarikàzzuk őket.
Végül a tejfölbe préseljük a fokhagymàkat,belerakjuk a fűszer màsik felét és összekeverjük.Hogy összeérjenek azízek,tegyük legalàbb félóràra hűtőszekrénybe.
Jó étvàgyat!